Marcipános csillag sütemény

ilyen lett másnap amikor igazán kihült és szépen lehetett szeletelni

Ez a recept szerelem lett elsö olvasásra. Igy ma délután bevonultam a konyhámba, zenét hallgatva nekiálltam sütni. 
Most hül éppen, nagyon izgulok, remélem olyan lesz, amilyennek lennie kell.  

Mivel kétféle tésztát kell süssünk, talán érthetöbb, ha egészen részletesen leirom a receptet. Nem annyira bonyolult, csak el kell kezdeni és csinálni.
Hozzávalók : 
Kétszer  20 dkg liszt, kétszer 20 dkg vaj, kétszer 10 dkg cukor, csipet
só 8 tojás, két evökanál pikáns lekvár /szilvalekvár - de nem darabos - vagy
csipkebogyó lekvár / 3 evökanál kakaópor, 15 dkg hideg marcipán massza, 
4-4 evökanál tej.

Elöször a kakaós tésztát készitjük el.  A 20 dkg vajat csipet sóval és a  cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a 4 db egész tojást, jó habosra keverjük. Beletesszük  a 2 kanál lekvárt, ezzel is elkeverjük.  Beleszórjuk a 20 dkg lisztet a 2 teáskanál sütöporral és  leverögéppel összekeverjük, hozzáadjuk a 3 evökanál kakaót és a 4 kanál tejet. Egy jó sürü masszát fogunk kapni. Egy kikent püspökkenyér formába tesszük a tésztát és tüpróbáig sütjük. Nekem 180
fokon kb. 35 perc volt. Kihütjük a süteményünket. Utána egy deszkára boritjuk
és kb. másfél centis szeleteket vágunk belöle. A szeleteket szépen a deszkán 
elfektetjük és egy csillag kiszúróval csillagokat szúrunk belöle. Mivel nem tudtam mennyi csillag kell, igy csak a sütemény háromnegyedét szeleteltem
fel.  Elég is lett, a fennmaradó negyed rész meg el fog fogyni kávé mellé. /A kiesö részekböl rumos golyókat, vagy kókuszos golyókat lehet késziteni!/

Amikor ez megvolt. Nekiálltam a következö tésztának. Ugyanaz mint az elözö
csak kakaó nélkül. A marcipánt lereszeljük, hozzáadjuk a vajat és a továbbiakban ugyanaz mint az elözö tészta készitése.
Ez lesz a tészta világos része.
A püspükkenyér formát kikenjük és massza negyedét beletesszük,
szépen elsimitjuk. Most jönnek a kiszúrt csillagok, amiket  szorosan 
egymás mellé sorakoztatva a tésztába ültetünk. Utána vigyázva két kanállal
óvatosan belekanalazzuk a megmaradt tésztánkat a csillagok oldalán meg a
tejetén. Mehet a sütöbe. Ezt a tésztát kicsit tovább kell sütni, gondolom a 
marcipán miatt. Nekem egy órát sült 180 fokon. 
Ha szerencsénk van, ez a sütemény nagyon szép lesz a közepén a kakaós 
csillaggal.
Még nem hült meg teljesen, de a végéböl egy darabot le kellett vágjak mert
nagyon fúrta az oldalam a kiváncsiság. 
A fökóstolóm szerint nagyon finom, nem túl édes, zaftos és jobb ha valahova
lakat alá teszem amig jönnek a vendégek.  

Hallowen

A gyerekeknek a Hallowen egy jó játék. Tegnap délután kekszet, csokis muffint sütöttünk. A legnagyobb szórakozás a diszités volt. Nagyon jól eltelt a délután. A diszités közben nem csak a kezecskék szorgoskodtak, hanem a szájak is, mert  meg- meg kóstoltak egy kekszet, szóval mindig majszoltak valamit. A legkisebb unoka két és fél éves, aztán a 6 éves és a  legnagyobb 13 éves. Igy a kekszek diszitésén is látszik a korkülönbség közöttük. 
Nem gyöztek gyönyörködni az elkészült darabokban, én meg nem gyöztem utána lemosni, felmosni, elmosni. Ma délutánra meghivtak pár barátot lesz
egy kis Hallowen parti. Készül még múmiába öltöztetett virsli - pizzatészta
csikokba tekert virsli-. Annyira jó Velük játszani, imádok nagyi lenni.

Göngyölt marhasült / Rinderrouladen /

Krumpli nudlival tálalva 

Krumplipürével tálalva - régebbi kép

Igazi német specialitás. Ez is olyan mint otthon a pörkölt, ahány ház annyi szokás, de az alap mindig ugyanaz. Nálunk igy készül, a férjem a szakács ilyenkor én meg élvezem, hogy nem kell a konyhában szorgoskodjak. 

Ezt a hústekercset lehet marhahúsból, borjúhúsból. pulykából vagy disznóhúsból is késziteni. A legjobb szerintünk a marhahús, de ez izlés dolga. 

4 személyre vegyünk 4 vékony hatalmas szelet marhahúst. A hentesnél már fel is lehet szeleteltetni. Nálunk készen szeletelve árulják. 

További hozzávalók: 10-15 dkg apróra vágott húsos sonka, 1 közepes fej hagyma, 1 jó evökanál mustár. Só, bors, 1 evökanál paradicsom püré, fél liter húsleves ha nincs akkor viz , 1 dl vörösbor is mehet bele,  1 közepes sárgarépa, negyed zeller.  Tejszin a szósz besüritéséhez, 2 dkg jéghideg vaj. 

A húsos sonkát és a hagymát apró kockára vágjuk. A hús szeletet kiteritjük, kicsit sózzuk, borsozzuk és megkenjük vékonyan mustárral. Erre rátesszük egy adag apróra vágott hagymát,  sonka kockát és feltekerjük és cérnával összekötjük. 

Egy vaslábosban kevés olajat melegitünk, a hústekercseket meghempergetjük lisztben, majd az olajban minden oldalán kicsit megpiritjuk.Kiszedjük az edényböl és a fennmaradt zsiradékon jól megpiritjuk a kockára vágott  zöldségeket. 
Adjuk hozzá a  paradicsom pürét,  felöntjük a húslevessel és a vörösborral.Visszatesszük a hústekercseket és  lassan puhára fözzük.

Mivel a húst megforgattuk lisztben, egy selymes szószt fogunk kapni mire a hústekercs puhára fö. Ha kell mindig öntünk utána egy kis folyadékot, akkor jó, ha van elegendö szósz a húson. Kivesszük a hústekercseket és a fennmaradt szószt kézi mixerrel pürésitjük, ha kell után izesitjük. 

Visszatesszük a hústekercseket, 5 percig együtt fözzük, a végén beletesszük a jéghideg vajat, amitöl még egy nagyon finom izt kap a szószunk és jobban besürüsödik. 

Ehhez a göngyölt húshoz mindig párolt piroskáposzta a köret és sok esetben krumplipüré, vagy zsemlegombóc, legutóbb meg krumplis nudli megpiritva volt a körete. Amitöl még nagyon finom lesz az egész, hogy ha gombócot vagy nudlit csinálunk mellé  akkor megszórjuk tálalásnál vajban piritott zsemlemorzsával. 

Ò mézeskalács, püspökkenyér formában sütve

A kép és a recept a Lecker kedvenc újságomból való

Találtam egy nagyon régi receptet a Lecker újságban  "Honigkuchen" a neve  a legfinomabb, legfüszeresebb, illatos föleg ha heteket, esetleg hónapokat áll. Ezért idöben el kell kezdeni a készitését, ami két részletben történik. Az elsö

lépés kevés munka, majd kb. két hét állás után lehet sütni ezt a finomságot.

Ettem én már ilyet, a holland változatát kapni nálunk, mi nagyon  szeretjük reggelihez is finom egy pohár tej, tea vagy kávé mellé. De most saját magam

akarom elkésziteni - hátha akad még egy- két lelkes blogiró aki velem együtt

elkésziti ezt a finomságot. 

A recept igy szól: két héttel a sütés elött 40 dkg mézet meglangyositani max. 75 fokra, - nem többre, mert elveszti az aromáját - majd lehüteni 35-40 fokra

 és 40 dkg lisztet a keverögéppel belekeverni, éppen csak elkeverni. 

Betenni egy müanyag edénybe, lezárni és két hétig a hütöben tárolni. 

Két hét után a sütönket felmelegiteni kicsit, elzárni a sütöt és egy porcelán vagy jénai tálba tenni a tésztát és a sütöben letakarva felmelegiteni kézmelegre.

Mert ugye a hütöben megdermed nagyon és nem tudunk vele dolgozni. 

A további hozzávalók: 12 dkg puha vaj, csipet só, 2 teáskanál mézeskalács

füszer, 1 teáskanál fahéj, 2 tojás, 2 teáskanál sütöpor, 5 gramm szódabikarbóna amit 2 evökanál tejben feloldunk, a végén 2-3 evökanál törött kandis cukor a sütés elött a tetejére szórva. 

A vajat, sót, füszereket elkeverjük a puha tésztával, egyenként a tojásokat

belekeverjük, hozzáadjuk a feloldott szódabikarbónát, közben mindig jól elkeverjük a keverö géppel a végén a sütöport is belekeverjük. A lényeg, hogy

jól el legyen keverve benne minden hozzávaló és a sütöpor a szódabikarbona

után legyen belekeverve. Egy kivajazott, lisztezett püspökkenyér formába 

töltjük a masszát megszórjuk a törött kandiscukorral  és kb. 1 óra 15 percet sütjük. Félidöben le lehet takarni a tetejét, hogy ne égjen meg. Tüpróba kell, 

hogy biztosan átsült e a süteményünk. Sütés után 5 percig a formában tartjuk

pihenni, utána kiboritjuk. Hetekig eláll, idönként persze egy-egy szeletkét levágunk belöle és a reggeli vagy délutáni kávénkhoz elmajszoljuk. 

Kiváncsi vagyok kinek lesz kedve elkésziteni? Ma fogom összekeverni az alapot

és majd két hét múlva folytatom. Lesz majd fénykép is.

Katie Melua - Nine Million Bicycles

Katie Melua - Closest Thing To Crazy

Sült karalébé

Diétázóknak és zöldség kedvelöknek. Nagyon egyszerü elkésziteni. Ma nálunk ez volt az ebéd vagyis inkább az estebéd körete. Frissen sült natúrszeletet készitettem mellé. 
Elkészités: a karalábét meghámozzuk, felszeleteljük és csikokra vágjuk. Egy sütöpapirral bélelt tepsibe tesszük, megsózzuk és a kedvenc olajunkkal meglocsoljuk. Kb. 180 fokot 25 percet sütjük, idönként meg kell forgatni. A végén friss petrezselyemmel megszórtam. 
Izlett nagyon, legközelebb teszek hozzá sárgarépa csikokat is. Férfinép elégedett volt a körettel is.

Sonkás kosárkák Blogkóstoló

Elöször jelentkeztem Blogkostolóra, izgatottan vártam a sorsolást, melyik blogból kell valamilyen receptet elkészitenem. A  http://5hozzavalo.blog.hu   lett kisorsolva nekem. Nagyon jó blog, sok egyszerü és gyors, mégis tápláló receptel. Igazi modern konyha, tetszik mert pontosan az ifjú generációt képviseli.
Sajnos nem  az erkélyen vacsoráztunk mert hüvös van, de a kellemesen langyos szobában egy finom illatos teával kisérve fogyasztottuk el ezt a finomságot. 
Az 5hozzávaló: leveles tészta, újhagyma, sonka, felvert tojás és nálam Gouda sajt.
 10 perc elökészület, kb. 15 perc sütés a már forró sütöben és kész is a vacsora.
Nem fog elfelejtödni ez a recept mert szerintem a fantáziára van bizva hány féle variációban lehetne elkésziteni, pl. kolbász karikákkal, esetleg sült paprika darabokkal, vagy elözö napi maradék pörkölttel, sült hússal, füszeres túrós krémmel töltve, netán édesen apróra vágott gyümölccsel megtöltve és egy tojással, cukorral kikevert tejföllel meglocsolva és még ki tudja mennyi lehetöség van.  
Még megyek körülnézni az 5hozzavalo blogon, lesz még amit el fogok késziteni
onnan biztosan. 

Szia KATA :)

 Üdvözlet Katának :)

De jó, hogy meglátogatsz :) Èrezd jól magad nálam :) A kávé már kész, válassz hozzá süteményt.
Üdv. Susanne

Túró torta

 

Túró torta még forrón 

Nagy kedvenc, föleg eper és málna öntettel. 
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 6 dkg cukor, csipet só, 10 dkg vaj és egy tojás. Ezekböl tésztát gyúrni
és fél órát a hagyjuk a hütöben. 
Túrókrém: 5 db tojás, 15 dkg cukor, 60 dkg túró, vanilia kikapart magja, csipet só, egy fél citrom
reszelt héja, fél citrom leve, 1 cs. vanilia pudingpor, 2 dl tej. 

A tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját a cukorral habosra keverjük, vaniliát, sót, citrom héját, levét beletesszük. Belekeverjük a túrót - jó krémes túró kell hozzá - a 2 dl tejet a pudingporral elkeverjük csómómentesre, majd az egész masszát a keverö géppel jól összekeverjük. Méz sürüségü lesz. Felverjük az 5 tojásfehérjét pici sót és két csepp ecetet teszünk bele, igy lesz kemény
habunk. Vigyázva összekeverjük a túrós krémet a felvert habbal.
Egy tortaformát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával és a tésztát kinyujtva beletesszük, hogy pereme is legyen. Erre ráöntjük a túrós masszát. Nálam kb. 1 órát sült 180 fokos sütöben, de a fele idönél letakartam papirral. Jó remegös habos könnyü tortát kapunk. Meg is reped mindig a teteje de nem baj. Jól kihütjük. Eper vagy málnaszószt szoktam hozzá adni. Friss vagy fagyasztott
epret pürésitek, nagyon kevés cukrot és fél citrom levét teszek bele. Ezzel a fenséges szósszal tálaljuk a tortánkat.

Gyümölcsös tarte

Gyümölcsös tarte, most nektarin és málna töltelékkel. 

30 dkg liszt, 7 dkg cukor, csipet só, 20 dkg hideg vaj. 
Ezekböl tésztat gyúrunk, nekem még kellett 1 evökanál jéghideg vizet hozzá tenni.
Fél órára a hütöben pihentetjük. 
Addig elkészitjük a tölteléket, ami szintén nagyon egyszerü.
20 dkg krémsajt, 3 evökanál méz, ezeket összekeverjük. 
3 db nagyobb nektarinen volt itthon, ehhez vettem egy maréknyi mélyhütött málnát. 
A nektarint meghámoztam, kockákra vágtam. 
A tésztát kinyujtottam kicsit nagyobbra mint a tepsi, beletettem a tésztát és villával megszurkáltam.
Erre rákentem a mézzel összekevert krémsajtot és rátettem a gyümölcsöket.  A maradék tésztátból kis szivecskéket szúrtam ki. Ezek kerültek a tetejére úgy, hogy a közepe üres maradjon. Egy kevés kristálycukorral megszórtam. Kb. 40 percig sütöttem. 
Milyen?  Omlós, ropogós tésztában, zaftos, illatos töltelék. Nagyon finom. Ha meghült lehet szeletelni és tejszinhabbal, esetleg vanilia fagylalttal tálalni.

Az eredeti recept szerint, ha csak nektarinnel készitjük, megszórhatjuk a gyümölcsöt kakukkfüvel.
Gondolom igy is nagyon finom.

Gyümölcsös desszert

A megunhatatlan desszert. Friss gyümölcs pürésitve, natur joghurt, kevés tört keksz és persze csokoládé forgács. 
Ennyi az egész és máris van egy finom nassolni való ebéd utánra. 
Málnával vagy meggyel szoktam késziteni, de minden gyümölccsel finom lehet. 

Másfél hét szabadság Juliával

Krefeld - Passau - Budapest, aztán másfél hét napsütés, vidámság, szeretet az én drága 13 éves Juliámmal. Nem is lehet leirni milyen jó volt.

Budapest gyönyörü

Ok. Julia Bild ist gelöscht, schade :( Ich liebe Dich mein Schatz über alles pussssssss

Cserkészkalap

A napokban láttam ezt a receptet itt és máris eldöntöttem, hogy idöt szánok rá és elkészitem.
Tegnap este megcsináltam a tésztát meg a tölteléket és betettem a hütöbe. 
Ma reggel frissült erövel és sok - sok türelemmel nekiálltam ennek a finomságnaka sütéséhez. Türelem duplán kell hozzá mégegyszer mondom,  de nagyon megéri.
Olyan kis szépek ezek a kalapocskák és milyen finomak azt el sem lehet mondani. 
A mazsolát kihagytam belöle, mert nálunk nem szeretik a gyerekek, de minden más a recept alapján készült, ami nagyon jól érthetöen van leirva.
Köszönet a receptért kedves Kokki Ildi.

Hozzávalók: (3 nagy gáztepsi, vagy kb. 70-80 db sütihez.)

(1) Tészta:

30 dkg liszt

12 dkg vaj

12 dkg porcukor

2 egész tojás*

1 vaníliás cukor

1 csipet só

1 púpos tk sütőpor

(2) Töltelék:

20 dkg darált dió

15 dkg cukor

2 marék (kb. 7-8 dkg) mazsola

0,5 dl tej (egy cseppel sem több!)

5-6 dkg vaj

1 tk fahéj

1 citrom reszelt héja

*Megjegyzés: A tésztába valóban két tojás kell, amitől az puhább és ragacsosabb lesz picit az átlagnál, de emiatt ne gyúrjunk sokkal több plusz lisztet bele. A tölteléket gazdagíthatjuk aszalt gyümölcsökkel is, esetleg minden szem sütibe 1-1 szem befőttnek eltett meggyet is nyomhatunk! 

A tészta:

A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, porcukor, só) egy tálban elkeverjük, ráreszeljük a citromhéjat, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Ráütjük a két tojást és egy puha linzertésztát készítünk. Ha nagyon ragacsos lenne a tészta, a felületét lisztezzük és úgy gyúrjunk belőle gombócot, amit folpackba csomagolva egy órácskát pihentessünk hűtőben.

A töltelék:

A töltelékhez valamennyi hozzávalót tegyük egy lábosba, majd kis lángon pár perc alatt főzzük össze. Ehhez a mennyiséghez a tej elsőre kevésnek tűnhet, de ne tegyünk bele többet! Majd a vaj szépen felolvad a töltelékben és az segít, hogy egy jó sűrű és ragacsos diókrémet kapjunk.

A süti összeállítása, sütése:

A tésztát 3 részre vágjuk, majd az első adag tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk és egy kisméretű (kb. 3 cm átmérőjű) pogácsa-, vagy linzerszaggatóval kiszaggatjuk a süti alját, amit sütőpapíros lemezre sorakoztatunk. Ezután a töltelékből 1-1 kiskanállal kerül a sütikre. A süti kiszaggatása után megmaradt tésztát begyúrjuk és hosszúkás alakúra kinyújtunk, amit2-3 mm széles szeletekre vágunk és ebből készítjük a keresztet a süti tetejére. Az első elkészült tepsit betoljuk a 150-160°C-os sütőbe, majd miután a süti megduzzadt picit (5-6 perc), feljebb vesszük a hőfokot (175-180°C) és úgy is sütjük pár percig a sütit.

Amíg sül az első adag tészta, addig elkészítjük a következő tepsinyi adagot, majd a következőt… Majd rájövünk, hogy következő karácsonyig megint nem sütjük ezt a süteményt! J

Jó tudni a sütésről:

A sütésről most pontos hőfokot írni nem tudok – az itthoni sütő nem mutatja –, de arra figyeljünk, hogy a sütés kezdetekor a hőmérséklet legyen alacsonyabb, mert ha végig magasabb hőfokon sül a süti, a töltelék kifolyik a kis korongok tetejéről! Ellenben ha félidőig alacsony fokozaton, majd utána magasabb hőfokon sütjük, ez nem történik meg. (Talán mert az alacsony hőfoknál a tölteléknek képződik egy szárazabb kérge, ami megakadályozza, hogy az mindenfele folyjék.)

A sütit addig süssük, amíg az aljuk picit aranybarnás lesz, nem kell megvárni míg a teteje is megbarnul!

Ha elkészült a süt, még forrón hintsük meg vaníliás porcukorral.J

Szilvás pite Mirelle receptje

Ma reggel láttam ezt a receptet Mirelle irta be a FB-re. Igen sok recept került onnan ide :) Mindig van valami jó ötlet.
Az internet adta gyors kommunikáció megváltoztatta a fözési szokásainkat, formálja az izlésünket is. Te jó ég mig lesz 20 -30 év múlva. Talán már nem
is kell fözni, elavult lesz ez a recept cserélgetös módszer az interneten.

Mirelle irod, hogy a Nök - ez olyan édes megnevezés az iker lányaidról - morzsáznak, de örülsz, hogy izlik Nekik ez a pite. Tudod a férjem is morzsázott, én is és ha a fiam itt lett volna most Ö is mert ez egy annyira finom omlós pite amit megosztottál velünk, hogy ezután csak igy fogok almás pitét és minden más pitét sütni. 

Szilvás pite  a tésztába nem kell cukor !

1 kg kékszilva

50 dkg vaj

70 dkg finomliszt

4 tojás sárgája

csipet só

8 ek víz

A vajat a liszttel, sóval elmorzsolom, sárgájával és a vízzel tésztává gyúrom, majd egy órára a hűtőbe teszem. A szilvát kimagozom, a fahéjas cukrot bekeverem. A “gáztepsi”-be belesimítom a tésztám kinyújtott felit. Picit megszórom zsemlemorzsával, gömbölyű részükre fektetem a félszilvákat, alaposan megszórom őket a fahéjas cukorral, majd a tészta
másik felit is nyújtom és befedem vele a szilvákat. Egy elhabart tojással megkenem, húsvillával alaposan meglyuggatom, majd 200 fokos előmelegített sütőbe dugom. Nagyjából egy óra alatt szép aranybarnára sütöm.

Rizses csirke

Ezerszer próbálkoztam a rizses csirkét elkésziteni, ahogy anyukám csinálta. Sokszor azt mondtam,nem fogok többet kisérletezni mert soha nem lesz olyan mint amit a Mami csinált. Senki nem érti ezt meg,/ a fima és az Öcsémen kivül / mert mindenki aki evett az én föztömböl azt mondja finom, mit akarok még. De hát Ök nem tudják, hogy a Mamié milyen volt. 
Ma megint megpróbáltam. Hasonló, de még mindig nem az igazi. Kicsit rozottósra csinálta anyukám, fantasztikus zaftos, krémes volt az Ö rizses csirkéje.
A lényeg, hogy megfelelö mennyiségü hagymát üvegesre pároljunk, tegyük rá a csirke darabokat, sót, borsot, fehéredésig pároljuk a húst, majd öntsük fel húslével és lassan fözzük félpuhára. 
Közben jó marék kerek rizst mossunk meg tegyük ezt is a  húshoz. Felöntjük megint húslével és nagyon lassan fedö alatt pároljuk, vigyázva mindig kevés levest hozzáöntve amig meg nem fö a rizs is. 
 Igaz milyen egyszerü és mégis milyen nehéz azt a finom megszokott izt elérni.

Uborkasaláta volt hozzá ezt legalább el tudom, úgy késziteni ahogy a Mami csinálta.

Spenótos, sajtos pite

Hozzávalók: 1 cs. vajas leveles tészta
Töltelék: 25 dkg spenót, 10 dkg kéksajt,10 dkg túró, 3 szál újhagyma, 1 dl tejföl, só, bors, 1 gerezd fokhagyma örölt szerecsendió, 2 tojás, lehet még beletenni sonka kockákat is.              
Az újhagymát apró karikára vágtam és kevés vaj és olivaolaj keverékén kicsit megpároltam,a fokhagymát is hozzáadtam spenótot is és  addig pároltam amig a spenót össze nem esett.A füszereket is beletettem, izlés szerint sót is.Hagytam kihülni.   Amig meghült a leveles tésztát egy kerek forma méretére kinyujtottam, kibéleltem vele a formát. 
A maradék tésztából apró kerek formákat szaggattam. 
A meghült spenótba apró kockára vágva beletettem a kék sajtot, a túrót belemorzsoltam,  2 tojást elkevertem a tejföllel és azzal az egészet összekevertem, beleöntöttem a torta formába.  A tetejét kiraktam a kiszaggatott korongokkal. 
Tojássárgájával megkentem, elömelegitett sütöben 30 percig sütöttem. 
Langyosan tálaltam.

Sült sárgarépa

 Egyik kedvencem  a szeretetrehangoltan blog, annyira jó olvasni, annyira sok szeretet sugárzik belöle. Tegnap is benéztem kicsit ide és akkor találtam ezt a receptet. El is készitettem ebédre, nagyon finom lett ez az egyszerü étel, igaz én is tettem bele szeretetet.  
 

http://szeretetrehangoltan.blogspot.de/2012/06/sult-sargarepa.html