Csöröge fánk

Ha farsang, akkor csöröge fánk. Másodszor kellett elkészitenem a héten mivel a gyerekeimnek nagyon izlett :) 
Recept: 50 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2-3 dl fejföl, csipet só, 3 kanál rum és 6 tojás sárgája. Egy selymes tésztát gyúrunk a hozzávalókból és fél órát pihentetjük. Kb. 5 mm-esre kinyujtjuk és átlósan felkockázzuk derelyevágóval. Majd az átlók közepébe is egy pár centis csikot vágunk. Ügyesen átforgatjuk a lyukon a tésztát. Forró olajban kisütjük, lecsepegtetjük és porcukorral meghitjük. Könnyü, hólyagos, ropogós lesz, nagyon eteti magát, lehet hozzá baracklekvárt
kinálni. Nálunk csak úgy kevés porcukorral megszórva tüntetik el pillanatok alatt a gyerekek :)

Farsangi készülödés

Ahol élek nagy hagyománya van a farsangnak. Felnöttek, gyerekek már jó elöre készülödnek a farsangi kosztümökkel.A menyem itt született, igy náluk a farsang egy fontos esemény, csodálom a kreativitását az ügyességét. Saját maga tervezi és varrja a kosztümöket a gyerekeknek. 

Itt egy- két példa, esetleg ötletnek. Egyik évben papagáj kösztümöt kért a Dani unokám, aztán a következö évben  sárkány kosztümje volt - szerintem ez volt a legszebb és legötletessebb.  Tavaly meg horgásznak volt felöltözve.

Ilyenkor az ovódába, iskolába beöltözve, kifestve mennek a gyerekek. Mindenki annak van beöltözve ami lenni szeretne, egyszer rendör, egyszer tüzöltó vagy éppen valamilyen állat, mesefigura.Volt már boszorkányunk is  A legkisebb a családba  mindig gomba kosztümöt kap, aminek az az érdekessége, hogy még a menyem nagymamája varrta annak idején a gyerekeinek, igy mondhatni apáról - fiúra száll a kosztüm. A férjem kicsi lány unokája Selina meg a mini gárdában táncol, már november óta készülödnek gyakorolnak a farsangi mulatságra.

Fontosnak tartom a hagyományokat megismertetni gyerekeinknek, nem csak a 

farsangit, hanem sok- sok mindent amit megünnepelünk, mert igy fogják tudni Ök is tovább adni a sajátjaiknak.