2020. november 23., hétfő

Nugat stangli

 



Nagyon finom !!!

Hozzávalók: 22 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 cs. vanilia cukor, 3 tojás sárgája, fél teaskanál fahéj,

                     20 dkg liszt, 2 evökanál kakaópor, 1 teáskanál sütöpor, 12 dkg darált dió vagy 

                     mogyoró, 10 dkg nugat , 10 dkg keserü csokoládé, vagy tejcsokoládé bevonó                             izlés szerint lehet választani , nalam keserü csoki  és persze a tésztába mindig                             csipet só.

Elkészités: A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk apránként a tojás sárgáját es azzal is jól kikeverjük. A lisztet, kakaót, sütöport,u fahéjat, darált diót vagy mogyorót összekeverjük és apránként a vajas masszához keverjük.

A kesz masszát egy nyomózsákba tesszük és sütöpapirra kb 6-7 cm es csikokat nyomunk.

Na itt egy kicsit szenvedtem. De ! ha ez nem sikerül a nyomózsákból akkor kiskanállal apró halmokat teszünk a tepsibe és kis tallérokat sütünk belöle. Ugyanolyan finom ugy is.

Kb. 7-8 percig sütjük 180 fokon.

Hagyjuk teljesen kihülni a stanglikat mert különben eltörnek. 

A 10 dkg nugatot felmelegitjük. Kettö- kettö stanglit összeragasztunk a nugattal. 

A bevono csokit felmelegitjük és a stanglik egyik végét belemártjuk a csokiba. Ecsettel soktam a stanglik végeit becsokizni. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése