Dorade vagy tengeri keszeg
Lassan birtokba veszem a konyhám. De jó...
A mai ebéd, Dorade, citrom szeletekkel, rozmaringgal, petrezselyemmel töltve és hozzá apró héjában kicsit megfözött krumpli. Füszeres tengeri sóval, citrom szeletekkel, rozmaringgal füszerezve, olivaolajjal meglocsolva, s mindez a hallal a sütöben megsütve kb. 25-30 perc. Mondhaton nagyon finom volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése