http://www.mediring.net/

2013. május 27., hétfő

Zeller kence vagy saláta




Hozzávalók: 1 kisebb zeller, két kávéskanál tejszines torma, só, pici cukor, pár csepp ecet vagy citrom leve és kb. 2 dl tejföl, esetleg kevés natur joghurt. A zellert megpucoljuk és lereszeljük a legkisebb lyuku reszelön. A  hozzávalókból egy sürü dressinget készitünk és  rögtön összekeverjük a lereszelt zellerrel. Ennyire egyszerü,  kicsit állni hagyjuk és esetleg utána izesitjük, sózzuk ha nem elég sós. Húsok, halak mellé is nagyon finom, de magában friss barna kenyérrel is jó.
Sajnos a foto nem a legjobb, de igyekszem jobbakat késziteni.