http://www.mediring.net/

2012. május 18., péntek

Sajtos kenyér


Ezt a receptet évekkel ezelött  az nlc-re Szidi irta be. Azóta is többször megcsináltam, nagyon finom reggelikre túrós, sajtos kencékkel, vagy csak ugy megvajazva és egyszerü az elkészitése:
Hozzávalók:35 dkg liszt, 1 sütöpor, 1 kávéskanál só, 20 dkg reszelt sajt, kb. 3,3 dl tej. Mindezeket összekeverni és kb. 34-40 percig /tüpróba/ sütni. Püspökkenyér formában szoktam sütni. A lisztben elkeverjük a sütöport, a reszelt sajtot, sót, mehet bele a tej - ennyi. Muffint is süthetünk ugyanebböl a tésztából.