http://www.mediring.net/

2012. szeptember 24., hétfő

Sütöben sült célka kacsacombbal

Nagyon finom köret a sült cékla, egyszerü az elkészitése is. Gumikesztyü kell hozzá mert a céklát
meg kell hámozni, kockákra vágni. Egy jénai tálban 2 evökanál oliva olajjal, 1 evökanál balzsam esettel,
sóval összekeverni, és alufóliával lefedve kb. 40 percig sütni. Majd  a fóliát levesszük róla és kb. 
15 percig idönként kevergetve sütjük tovább. A végén lehet még izesiteni balzsam ecettel, de ne legyen
savanyu.
Többször fogom köretnek elkésziteni húsok mellé nagyon finom.