http://www.mediring.net/

2012. szeptember 24., hétfő

Krumplifözelék


A krumplifözelék olyan igazi öszi, téli fözelék. A múlt héten egy kicsit hüvös napon nagyon jól esett.
Megföztem a karikára vágott krumplit, sós, babérleveles, majorannás vizben és tejszines besamelles
szósszal süritettem. Friss snidlinggel szórtam meg.

A különlegesség egy- egy hirtelen sült hús volt, ami mellé még pár száritott paradicsomot is tettem,
na ettöl valami fenséges lett a hús és a száritott paradicsom megszivta magát a finom füszeres hús szaftjával,
férjem szerint a hús el is maradhatott volna.