http://www.mediring.net/

2016. október 5., szerda

Montenegroi tepsis krumpli








Sherpa konyhája blogban találtam ezt a finomságot. Tegnap el is készitettem
salátával fenséges ebédünk volt. Sokszor a legegyszerübb ételek a legfinomabbak.

 Montenegroi tepsis krumpli Sherpa konyhája


Hozzávalók: 4 db burgonya (nagyobb), 2 ek kukoricadara, 1 tk szezámmag, 1 kk fűszerpaprika (őrölt), 2 gerezd fokhagyma, rozmaring ízlés szerint (friss), 2 ek olívaolaj, ételízesítő ízlés szerint
Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot. 230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. 45 perc). Zöldsalátával és tejföllel tálaljuk.